RSS лента

Umpa

  1. Куриная печень - где найти?

    Цитата Сообщение от Лола Посмотреть сообщение
    Не помню откуда у меня этот рецепт, но я им много лет пользуюсь.

    Беру примерно 900г печенки (больше не помещается в мою стеклянную форму ), 4 большие луковицы, которые обжариваю вместе с печенкой примерно в 180 г сливочного масла. Солю, само собой.
    Когда остынет, кидаю в
    ...
    Категории
    Без категории
  2. Помидоры и капуста с пикника у Марины.

    Цитата Сообщение от strij Посмотреть сообщение
    Чтобы не писать всем в личку, даю рецепты здесь.

    Маринованная капуста:
    2,5 кг капусты(порезать небольшими квадратиками)
    2 морковки (нашинковать продолговатыми полосками, но не тереть на терке)
    5 зубчиков чеснока

    Маринад:
    2 или 3 стл. ложки соли
    1 литр
    ...