Про сырники

[Лола]

Руководство в картинках

Про сырники

 

[Лина]

Интересно, а из чего народ в НЗ сырники делает?

 

[Vita]

Неаааааа........
Мы про них только читаем!!!

 

[Лола]

Я из cottage-cheese сырники делаю без проблем, а простой творог покупаю в магазине здоровья и просто так едим, или в выпечку использую, но реже.

 

[LanaW]

Originally posted by Лола@May 17 2005, 09:03 PM
Я из cottage-cheese сырники делаю без проблем, 8296

Лола, а с этого момента можно поподробнее?

 

[Лола]

а с этого момента можно поподробнее?

А что непонятного?
Я его в блендере мельчу, а дальше как с обычным творогом действую.
С self-raising мукой вкус мне не нравится, сильно содой отдает, а так вполне все чудесно. Даже изюм вовнутрь кладу, моя дочка изюм очень любит.
Я на днях если соберусь сырники сделать, то фотки выложу.

 

[мария]

а я в сырнику кладу половину порции муки,половину манной крупы,получается вкусно.

 

[LanaW]

Лола, а ты какой котэдж-чиз покупаешь? Который в в пластиковых баночках?

 

[Лола]

ты какой котэдж-чиз покупаешь? Который в в пластиковых баночках?

Да, только нормальный, а не обезжиренный.

И насчет манки хороший совет Мария дала, многие так поступают.
У меня обычно манки дома не бывает, но тоже попробую как-нибудь ее в сырники добавить.

 

[LanaW]

Так, я поехала в супермаркет за коттэдж-чизом...

 

[LanaW]

Сделала...

Получилось очень вкусно, прямо как много лет назад в России...

Я делала по своему рецепту, но по совету Марии добавила немного манки, и по совету Лолы - изюма...

 

[Лола]

Молодец, Светлана.
Работаешь прямо со скоростью света

(каламбур получился)
Сырники выглядят очень аппетитно.

 

[Vita]

Ты к монитору поближе поднеси, я понюхаю!!!

 

[LanaW]

Originally posted by Лола@May 18 2005, 07:17 PM
Молодец, Светлана.
Работаешь прямо со скоростью света 

  (каламбур получился)
Сырники выглядят очень аппетитно.
8348

Спасибо...

 

[LanaW]

Originally posted by Vita@May 18 2005, 08:49 PM
Ты к монитору поближе поднеси, я понюхаю!!!

8357

А нечего уже нюхать, скушали все сырники!!!

 

[Лина]

Спасибо, девчонки!
А то что-то сырников захотелось

, а я призадумалась, из чего их лепить...
А Света и сделать и семью накормитть успела

 

[Лина]

Кстати, творога мы здесь еще ни разу не встречали Даже в магазине здоровья...
Может, надо какой-нибудь конкретный адрес?

 

[LanaW]

Originally posted by Лина@May 18 2005, 09:13 PM
Кстати, творога мы здесь еще ни разу не встречали Даже в магазине здоровья...
Может, надо какой-нибудь конкретный адрес?
8364

Cottage Cheese продают во всех без исключения супермаркетах. Только лучше всего покупать обычный, а не обезжиренный...

 

[Лола]

Лина, творог в магазинах здоровья не очень дешевый, жалко его на сырники переводить ( полкило стоит 6.50). Творог сделан из генетически немодифицированного, негомогенизированного цельного молока.
Точный адрес магазина не помню, это на Ponsonby.

Еще на Greenlane есть магазине Huckleberry farms, там тоже творог бывает.
Адрес 240 Greelane Road West, Epsom. Phone 630-8857.

 

[мария]

Originally posted by Лола@May 18 2005, 09:32 PM
" Творог сделан из генетически немодифицированного, негомогенизированного цельного молока".
8367

такое даже есть страшно.