А
автор
Guest
Эх мадамы, не ленись,
Посмотри на живопись
Посмотри на живопись
А
автор
Guest
сорри
технический прогресс всегда отстаёт от искусства
технический прогресс всегда отстаёт от искусства
А
автор
Guest
Проживая в Новой Зеландии, Ошка, надо по идее иметь представление о местной кухне.
То что перед вами называется Roast Leg of Lamb.
С Сейшельским уклоном.
Точный рецепт не скажу, потому как моя тайна.
Обязательны имбирь и чеснок (главные ингредиенты, без них никуда)
Розмарин, майоран, соль, перец.
Бараньи ноги в НЗ не проблема.
100-150 мл винца, две столовых ложки рома, немного лимонного сока.
гарнир - картофель, кумара, тыква и parsnip (по-моему по-русски это поэт пастернак
)
Вегета.
Всё готовится 3 часа.
Запивать как ни странно лучше не красным вином (хотя можно - но не Каберне, а Чёрным ПинО), а ромом и коньячком.
То что перед вами называется Roast Leg of Lamb.
С Сейшельским уклоном.
Точный рецепт не скажу, потому как моя тайна.
Обязательны имбирь и чеснок (главные ингредиенты, без них никуда)
Розмарин, майоран, соль, перец.
Бараньи ноги в НЗ не проблема.
100-150 мл винца, две столовых ложки рома, немного лимонного сока.
гарнир - картофель, кумара, тыква и parsnip (по-моему по-русски это поэт пастернак
Вегета.
Всё готовится 3 часа.
Запивать как ни странно лучше не красным вином (хотя можно - но не Каберне, а Чёрным ПинО), а ромом и коньячком.
V
Vita
Guest
Ну вааще,Автор!!!
Хоть в гости к тебе едь!!!
Абалдеть!!!!!
Слушай, а что так долго ногу-то в духовке держать??? Она же в костыль превратиться???
Я вот только котлеты из баранины жарила..... быстро жарилось как-то, и съелось еще быстрее!
А чесно не убивает запах баранины??? Я, как настоящая бараноедка, люблю этот вкус...
Хоть в гости к тебе едь!!!
Абалдеть!!!!!
Слушай, а что так долго ногу-то в духовке держать??? Она же в костыль превратиться???
Я вот только котлеты из баранины жарила..... быстро жарилось как-то, и съелось еще быстрее!
А чесно не убивает запах баранины??? Я, как настоящая бараноедка, люблю этот вкус...
А
автор
Guest
Ошка, спасибо не надо, я ж вам рецепт не сказал
Правильно приготовленная кумара (на пару с тыквой) просто тает во рту.
Вита, как раз в моём рецепте от барана остаётся всё самое лучшее (даже запах ), но многие, съедая с огромным аппетитом, даже не скажут, что это баран, настолько нежное и сочное мясо
в принципе 3 часа для mutton, для lamb достаточно 2.5
основная специфика как всегда в мелочах и в деталях.
Правильно приготовленная кумара (на пару с тыквой) просто тает во рту.
Вита, как раз в моём рецепте от барана остаётся всё самое лучшее (даже запах
), но многие, съедая с огромным аппетитом, даже не скажут, что это баран, настолько нежное и сочное мясо в принципе 3 часа для mutton, для lamb достаточно 2.5
основная специфика как всегда в мелочах и в деталях.
BEZ
Active member
Вита, как раз в моём рецепте от барана остаётся всё самое лучшее (даже запах biggrin.gif ), но многие, съедая с огромным аппетитом, даже не скажут, что это баран, настолько нежное и сочное мясо biggrin.gif
А вот не надо нам рассказывать о вкусе кокосовых орехов
Когда и где мы это пробуем
Место, время
Ааатвечать!!!!!!!
А вот не надо нам рассказывать о вкусе кокосовых орехов
Когда и где мы это пробуем
Место, время
Ааатвечать!!!!!!!
М
мария
Guest
обалдеть
.пальма первенства по красоте и вкусноте теперь точно тебе достанется,а когда пробу снимать будем,вдруг все это красиво и несъедобно
А
автор
Guest
Так вроде Жеглов в свой садик приглашал
Хотя Глеб чего-то релятивистом стал, язык высунул
А вообще господа, на природу надо.
а то уж осень близится.
Что будете вспоминать дождливыми ночами?
Хотя Глеб чего-то релятивистом стал, язык высунул
А вообще господа, на природу надо.
а то уж осень близится.
Что будете вспоминать дождливыми ночами?
N
Navarra
Guest
Originally posted by BEZ@Apr 11 2005, 04:15 PM
Гы
Мой намек некоторыми понят:))
5638
BEZ, а вот у "автора" в тексте стоят смайлики, а у тебя при его цитировании после слов "запах" и "нежное сочное мясо" - какие-то загадочные комментарии по-английски: Big Grin! Это что, намек?
D
Darinka
Guest
М
мария
Guest
Лола
Member
Мадамы как раз и не ленятся
Скорее всего этот призыв надо обратить к мужчинам
"Эй, мужчины, не ленись,
Покажи нам живопись"
Кулинарную, само собой, в контексте этой темы.
Вот Автор уже отметился, плов, который я выставляла, делал мой муж, Оск сало солил. Очередь за БЕЗом, Жегловым, Наваррой и остальными
М
мария
Guest
баранью ногу конечно мы не осилим,а вот бараньи ребрышки с рисом у нас часто гостят.
в добавку к ним лечо(от Лолы) и жаренные баклажаны.я не жадная ,как автор
и всегда готова поделиться семейными рецептами.
