Я просто пообщаюсь, без советов...
К сожалению гОды поисков в НЗ по магазинам не привел к результату.
Совершенно случайно купила алюминиевую, но такую, как надо, джезву в Веллингтоне в ОП-шопе.
Продавщица долго на меня таращилась за то, что я покупаю непонятную штуковину, а когда я ей рассказала как в ней варить кофе, мотнула головой и сказала "Спасибо". По её затуманеному взгляду я поняла, что она совершенно ничего не поняла. Так мы и расстались с миром, точнее я - с джезвой.
В Сиднее , в китайских лавках, я видела красивые джезвы, но они были с деревянными ручками, которые вставлялись в короткий металлический цилиндр, который можно легко было обжечь на плите. Пришлось не покупать.
Вместо песка, если не найти чугунный прямоугольный поддон, можно купить рассекатель, и варить на нем. Я варю на газу. Мужа научила то же, теперь он у меня заправский турко-варИтель!
Вот.
