Грузинское вино в "Сказке"
- Thread starter Koala
- Start date
Grosh
Active member
Пора клуб по интересам для людителей НЗ вин заводить))
жаль что клуб любителей меда в этом году так и не открылся
Вот за что я люблю форум...
Кинул вопрос вчера в ночи, накатав пару строчек по-быстрому, поэтому без деталей, а, оказалось, они очень даже нужны. Итак,...
1. Это не мне. Я сам пью только сухие вина, полу- и более- сладкие просто не понимаю (единственное исключение - вино типа Сотерна, белое десертное из поздних, подёрнутых осенным холодом ягод). После привычки к французским и испанским красным сухим винам местные сухие вина мне кажутся сладкими, даже Cabernet Sauvignon, который просто обязан быть сухим и терпким. Но я их полюбил - простые и задорные, на каждый день. Более того, здесь заново открыл для себя и полюбил Chardonnay.
2. To Modest: +100. Да, я помню настоящие Саперави, Гурджани, Мукузани, Хванчкару, Киндзмараули... И даже не думаю искать "то самое", не имеет смысла.
3. Я не пытаюсь найти здесь "тот самый вкус" и те самые продукты. Про всей моей избалованности мАсковским ассортиментом и придирчивой любви к очень вкусной еде, я здесь нашёл практически всё, что нужно для желудочного счатья, включая хорошее вино.
4. Грузинское вино - в подарок. Мне нужно сделать подарок одному знакомому, скромный и оригинальный, решил - хорошее вино (да, я знаю, как пишется "Porsche", но в этот раз - вино). Дарить местное вино не имеет смысла, он лучше меня знает местные, и давно всё перепробовал. Европейское - тем более. Надо что-то оригинальное. Вот и подумал про грузинские вина, помятуя, какие они замечательные в оригинале, и какие оригинальные бутылки у них бывают. Видел их только в "Сказке". Потому и спросил - кто-то покупал именно грузинские именно с "Сказке"? Не хочется опозорится, подарив "бухлым-бухло", сладкую краску. (Ни в коей мере не хочу обидеть владельцев и сотрудников магазина, очень надеюсь, что всё - как надо, но просто хотелось бы услышать подтверждение от незаинтересованной стороны.)
Спасибо.
Кинул вопрос вчера в ночи, накатав пару строчек по-быстрому, поэтому без деталей, а, оказалось, они очень даже нужны. Итак,...
1. Это не мне. Я сам пью только сухие вина, полу- и более- сладкие просто не понимаю (единственное исключение - вино типа Сотерна, белое десертное из поздних, подёрнутых осенным холодом ягод). После привычки к французским и испанским красным сухим винам местные сухие вина мне кажутся сладкими, даже Cabernet Sauvignon, который просто обязан быть сухим и терпким. Но я их полюбил - простые и задорные, на каждый день. Более того, здесь заново открыл для себя и полюбил Chardonnay.
2. To Modest: +100. Да, я помню настоящие Саперави, Гурджани, Мукузани, Хванчкару, Киндзмараули... И даже не думаю искать "то самое", не имеет смысла.
3. Я не пытаюсь найти здесь "тот самый вкус" и те самые продукты. Про всей моей избалованности мАсковским ассортиментом и придирчивой любви к очень вкусной еде, я здесь нашёл практически всё, что нужно для желудочного счатья, включая хорошее вино.
4. Грузинское вино - в подарок. Мне нужно сделать подарок одному знакомому, скромный и оригинальный, решил - хорошее вино (да, я знаю, как пишется "Porsche", но в этот раз - вино). Дарить местное вино не имеет смысла, он лучше меня знает местные, и давно всё перепробовал. Европейское - тем более. Надо что-то оригинальное. Вот и подумал про грузинские вина, помятуя, какие они замечательные в оригинале, и какие оригинальные бутылки у них бывают. Видел их только в "Сказке". Потому и спросил - кто-то покупал именно грузинские именно с "Сказке"? Не хочется опозорится, подарив "бухлым-бухло", сладкую краску. (Ни в коей мере не хочу обидеть владельцев и сотрудников магазина, очень надеюсь, что всё - как надо, но просто хотелось бы услышать подтверждение от незаинтересованной стороны.)
Спасибо.
Katya T.
Active member
а скорее всего так и будет-""бухлым-бухло", сладкую краску." sorry
Kак писала выше, ничего из того Грузинского, что я там пробовала похвалить не могу..хотя кто знает, он местный к таким винам не привык, ему в новинку будет..может и понравится!
Grosh
Active member
Не надо соль на раны, а?...
на раны надо мёда и еще раз мёда...
а зачем на свете пчелы?.. для того что бы делать мед... ©
Katya, спасибо за отзыв. Очень жальа скорее всего так и будет-""бухлым-бухло", сладкую краску." sorry
Kак писала выше, ничего из того Грузинского, что я там пробовала похвалить не могу..
.Он уже очень много лет как местный, но "в прошлой жизни" он был французом. Его на "необычности" не проведёшь.хотя кто знает, он местный к таким винам не привык, ему в новинку будет..может и понравится!
Katya T.
Active member
Да хоть парочку любых, чтобы настоящие, не из порошка, без консервантов и бла бла бла
Отредактировала предыдущий пост, читайте выше
To all: это заблуждение. Во-первых не в самом вине, а в винограде из которого делают это вино, виноград сам по себе неплохой antioxidant. И уж если говорить о полезности, то лучше ссылаться на Resveratrol (замените слово "вино" на "Resveratrol" смысл будет тотже самый) и принимать его.Все вина содержат общие элементы: органические кислоты, танин, минеральные соли, фосфор, азотистые, пектиновые вещества, сахар. Сахар во время брожения превращается в алкоголь, но некоторое его количество иногда остается. Кислоты делают вино насыщенным и освежающим. Танин — дубильное вещество, содержащееся в кожице, кистях и косточках винограда. В белом вине танин присутствует в незначительном количестве. Наряду с органическими кислотами танин действует как консервант, и вина с высоким уровнем кислотности или танина могут много лет храниться в бутылке. Присутствующий в вине алкоголь уравновешивает другие компоненты, например смягчает действие кислоты и усиливает вкусовые ощущения.
Любое вино содержит различные вещества, положительно влияющие на организм человека. Оно предотвращает образование кровяных сгустков и артериальных тромбов, уменьшает вероятность смерти от сердечного приступа, инсульта. Умеренное потребление вина дополняет питание человека, укрепляет его здоровье и повышает сопротивляемость организма некоторым заболеваниям. В вине содержатся мощные антиоксиданты, снижающие уровень жировых отложений, накапливающихся на стенках сосудов. Вино, особенно красное, обладает способностью выводить из организма радиоактивные нуклеотиды, снижает риск возникновения некоторых раковых заболеваний и помогает поддерживать живость ума в пожилом возрасте. Вино привносит в жизнь удовольствие и ощущение благополучия, если потреблять его в количествах, не приносящих вред здоровью.
!!!
Почитайте про мифы, там в конце есть и про вино. Ни в коем случае никого не отговариваю от вина, я сам любитель вина и потребляю умеренно.
Katya T.
Active member
В Албани есть Liquor store (по-моему Русские владельцы)-они импортируют разного вида "постсоветский" алкоголь among other things, можт Вы ему хорошую бутылку водки купите..или коньяка??? instead of wine
Katya T.
Active member
Мифы мифами..а о полезности вина я уже не в одном источнике читала и не от одного врача слышала...и спросите любого итальянца/француза! In any case- it's my theory and i'm sticking to it
плюс говрят же- умеренное употребление - полезно, в количестве не опасном для здоровья (т.е. бокал, максимум 2 в день..а не полведра в один присест) :squir:
Katya T.
Active member
Last edited:
Grosh
Active member
не знаю как ваш "француз", но я знаю некоторое колличесво небедных "французов", которые обычно пьют очень ординарные молодые столовые вина и не позволяют себе что-то особенное часто, кстати это "особенное" стоит реально приличные деньги.
ну а водка, хмм... уж очень на любителя напиток. хотя, как "russian" экзотика вполне пойдет если не разбавлять сей крепкий напиток в коктеле.
Катя, спасибо за идеи.В Албани есть Liquor store (по-моему Русские владельцы)-они импортируют разного вида "постсоветский" алкоголь among other things, можт Вы ему хорошую бутылку водки купите..или коньяка??? instead of wine
Я всегда пользуюсь возможностью разрушить устоявшийся у иностранцев стереоптип "русский-водка". Поэтому водка отпадает.
Коньяк?... При всём личном уважении к армянскому коньяку, не раз слышал, что французы его не ценят.
Так что, всё же вино.
Katya T.
Active member
Ну тогда Украинское "шампанское" и подавно предлaгать не стоит...
стопудово
Лола, спасибо за идею, будет в качестве запасного варианта. Завтра в обед зайду, посмотрю, благо работаю рядом.