Лола
Member
Вита в другой теме давала ссылку на рецепт , я захотела опробовать это сочетание свеклы и шоколада.
Но пришлось еще 2 яйца добавить, их в вегетарианском рецепте не было.
Вкусный кекс получился, хотя немного влажный ( меня отвлекли и я забыла сок слить с натертой свеклы). Но пропекся.
Свеклы у меня оказалось всего две штуки (небольших), поэтому я еще 2 яблока натерла, а также добавила в массу чернослив, изюм и обжаренные грецкие орехи. Сахара положила немного меньше, чем в рецепте, одну чашку, а не полторы. Вместо соды baking powder.
Результат выглядит так (в реальности кекс немного темнее).
Но пришлось еще 2 яйца добавить, их в вегетарианском рецепте не было.
Вкусный кекс получился, хотя немного влажный ( меня отвлекли и я забыла сок слить с натертой свеклы). Но пропекся.
Свеклы у меня оказалось всего две штуки (небольших), поэтому я еще 2 яблока натерла, а также добавила в массу чернослив, изюм и обжаренные грецкие орехи. Сахара положила немного меньше, чем в рецепте, одну чашку, а не полторы. Вместо соды baking powder.
Результат выглядит так (в реальности кекс немного темнее).