вот такое я делаю из говяжьих(или свинных) отбивных .берем отбивную смазываем ее слегка майонезом,кладем жаренные грибы(я их жарю с 1ч.л сухого бульона),сыр и закручиваем,а потом перевязываем ниткой.обмазываем сверху майонезом,добавляем немного воды и в духовку до готовности мяса.свинина делается быстрее говядины,но говядина вкуснее.
Я сегодня выходная и тоже решила что-нибудь эдакое приготовить...
Купила Beef tenderised steak и буду делать эти ролсы...
Правда, я немного изменила начинку: добавила к грибам отваренного до полуготовности риса, немного чеснока и chives. Ниже - фотка до запекания, после запекания выложу попозже...
