О каких процедурах речь идет? Все что касается иммиграции решается не в Московсом посольстве. Ехать никуда не придется.
Если хотите быстро, то надо искать работу в НЗ, вариант этот маловероятен. Надежнее подаваться по Skilled Migrant. Долго, но вернее. На мой взгляд Вам проще в Австралию.
Примерные суммы на расходы:
Новая Зеландия
Подтверждение образования (NZQA) - NZ$75.00+NZ$450.00
EOI - NZ$300
Application for Residence - около 1000 USD
Австралия
Подтверждение образования (Вам и мужу в TRA надо, не знаю сколько стоит)
Подача заявления 1990 AUD.
Еще везде потребуется медкомиссия (на каждого около 250 USD). Это все по минимуму.
Также переводы, пересылка документов, подготовка к английскому, сдача IELTS.
Если захотите воспользоватся услугими агента (для НЗ не советую) то расходы увеличатся.
А вообще имеет смысл начать действовать, в НЗ требуется высокий балл по IELTS (6.5). В Австралию Вам пока достаточно всех пятерок, это до сентября 2007 года.
Так что учите английский и смотрите требования TRA к подтверждению ваших с мужем специальностей.
Это законный путь, про тур. путевку и т.д. ничего сказать не могу.