Z
Zaikaa
Guest
Ура, у нас лето. и вот мои летние изыски!!!
Z
Zaikaa
Guest
Это типа фаршированная картоха (хотя и не видно 
) и салат.
Готовить я научилась теперь надо учиться фотографировать нормально
Хорошо получилось? На вид я имею в виду.
Я ведь в этом деле новичок.
) и салат.Готовить я научилась теперь надо учиться фотографировать нормально
Хорошо получилось? На вид я имею в виду.
Я ведь в этом деле новичок.
Лола
Member
Молодец
А картошка чем фаршированная?
Для летних салатов лучше какие-нибудь более легкие заправки делать. Но со временем научитесь.
На присоединенные изображения есть лимит, поэтому фотографии со своего компьтера размещайте вот по этому адресу www.https://www.narodnz.com/photofile/, а потом просто копируйте и вставляйте сюда адрес картинки (для форумов), который начинается с букв IMG.
Будем ждать новых фотографий.
А картошка чем фаршированная?
Для летних салатов лучше какие-нибудь более легкие заправки делать. Но со временем научитесь.
На присоединенные изображения есть лимит, поэтому фотографии со своего компьтера размещайте вот по этому адресу www.https://www.narodnz.com/photofile/, а потом просто копируйте и вставляйте сюда адрес картинки (для форумов), который начинается с букв IMG.
Будем ждать новых фотографий.
L
LanaW
Guest
Originally posted by Zaikaa@Jul 18 2005, 08:26 PM
Я ведь в этом деле новичок.
12551
В каком? В фотографировании или приготовлении пищи?
V
Vita
Guest
Зайка!!!
Красота неземная!!!!
Чуть слюной не захлебнулась!!!!
---
а фотик на МАКРО режим выставляй, и будет тибе щастя!!!
Красота неземная!!!!
Чуть слюной не захлебнулась!!!!
---
а фотик на МАКРО режим выставляй, и будет тибе щастя!!!
Z
Zaikaa
Guest
Спасибо.
Буду стараться.
Прям как первокласник себя чувствую
А заправки не делаю потому, что просто абажаю майонез.
Картошка фарширована фаршем. Это меня друг научил и по правде говоря помогал.
Буду стараться.
Прям как первокласник себя чувствую
А заправки не делаю потому, что просто абажаю майонез.
Картошка фарширована фаршем. Это меня друг научил и по правде говоря помогал.
Z
Zaikaa
Guest
H
Helenka
Guest
Вкуснятинка
Молодец Зайка!
Выглядит сочно, наверное только что с грядочки овощи собрала.
Молодец Зайка!
D
Darinka
Guest
Мне тоже очень понравилось. Молодец
То, что фаршируют фашем, ето понятно..
Фарш-то изчего? Да и технические секреты какие есть?
То, что фаршируют фашем, ето понятно..
Z
Zaikaa
Guest
Технические секреты:
Берешь друга 1 штука и заставляешь его чистить картошку.
Когда он расслабился после чистки и ничего не подозревает заставить его выскребать сырую картошку, чтобы можно было ее нафаршировать.
Затем заставляешь его резать лук.
Берешь фарш (свинина/говядина), добавляешь лук, чеснок и специи. Начиняешь этим фаршем картошку и ставишь в микроволновку на 30 минут на режим комби гриль.
Пока картоха жарится заставляешь друга сходить за пивом, чтобы не болтался под ногами и делаешь салат.
Вот пожалуй и все. Процесс поедания можно приправить бурными восторгами в свой адрес и приставаниями к поедающим типа: "нет, ну правда классно получилось" и "вот какая я у вас молодец".
Берешь друга 1 штука и заставляешь его чистить картошку.
Когда он расслабился после чистки и ничего не подозревает заставить его выскребать сырую картошку, чтобы можно было ее нафаршировать.
Затем заставляешь его резать лук.
Берешь фарш (свинина/говядина), добавляешь лук, чеснок и специи. Начиняешь этим фаршем картошку и ставишь в микроволновку на 30 минут на режим комби гриль.
Пока картоха жарится заставляешь друга сходить за пивом, чтобы не болтался под ногами и делаешь салат.
Вот пожалуй и все. Процесс поедания можно приправить бурными восторгами в свой адрес и приставаниями к поедающим типа: "нет, ну правда классно получилось" и "вот какая я у вас молодец".
Лола
Member
Вы будете смеяться, но здесь запеченную картошку не чистят. Только моют хорошо
Причем картошку запекают отдельно в фольге, предварительно наколов ее вилкой, а фарш готовят отдельно. Потом фарш закладывают в картошку и немедленно подают на стол.
Но иногда и с фаршем тоже запекают.
Вот картинки по теме. Может пригодятся.
Но иногда и с фаршем тоже запекают.
Вот картинки по теме. Может пригодятся.
Z
Zaikaa
Guest
Я смеяться не буду, так как сама ее не чищу когда просто так запекаю (без фарша), а вот в Штатах ела картофельное пюре со шкурками (редкостная пакость).
C
chiev
Guest
если собиреатесь печь картошку, то чистить её ни в коем случае нельзя - вкус совсем другой, да и кожура - это же самое объеденье!
у нас в таких ларечках её делают - просто класс, я дома попробовал - получилось.
берется крупная картошка (даже очень крупная - с два мужских кулака), заворачивается в два-три слоя фольги (это важно - иначе потом фолька изорвется). печется довольно долго.
с помощью рукавицы достается из духовки и той же рукой в рукавице сильно мнется прямо в фольге.
затем фольга вместе с картофелиной прорезается столовым ножом насквозь пополам, разламывается, кладется изрядный кусок сливочного масла и тертый сыр. тем же столовым ножом все это тщательно вымешивается с картошкой.
сверху кладется начинка - мне, например, нравится с азу по-татарски из говядины, с маринованными огурчиками и болгарским перцем.
но даже без начинки эта дымящаяся разломленная картофелина с сыром и маслом - пальчики оближешь!
м-м-м, вкусно!
ps. к сожалению, фоток нету. как буду готовить, сразу же восполню этот досадный пробел. хотя на фото Лолы что-то сильно похожее.
у нас в таких ларечках её делают - просто класс, я дома попробовал - получилось.
берется крупная картошка (даже очень крупная - с два мужских кулака), заворачивается в два-три слоя фольги (это важно - иначе потом фолька изорвется). печется довольно долго.
с помощью рукавицы достается из духовки и той же рукой в рукавице сильно мнется прямо в фольге.
затем фольга вместе с картофелиной прорезается столовым ножом насквозь пополам, разламывается, кладется изрядный кусок сливочного масла и тертый сыр. тем же столовым ножом все это тщательно вымешивается с картошкой.
сверху кладется начинка - мне, например, нравится с азу по-татарски из говядины, с маринованными огурчиками и болгарским перцем.
но даже без начинки эта дымящаяся разломленная картофелина с сыром и маслом - пальчики оближешь!
м-м-м, вкусно!
ps. к сожалению, фоток нету. как буду готовить, сразу же восполню этот досадный пробел. хотя на фото Лолы что-то сильно похожее.
C
chiev
Guest
к сожалению, подготовлен пока только кулинарно. фотик приходится брать на работе, правда фотик неплохой. вот будет зарплата - накуплю продуктов и устрою вам фотосессию. будет там и куриный рулет, от описания приготовления которого у людей слюнки текут.
м-м-м, вкусно!
м-м-м, вкусно!
Z
Zaikaa
Guest
Это типа Крошка-картошка?
Я ее абажаю!
Но у меня был не запеченый картофель, а фаршированый.
C
chiev
Guest
именно крошка картошка!!!
а написал я просто к фотографиям Лолы.
я картошку люблю во всех видах.
иной раз просто отваришь свеженькой в мундире (она как раз пошла у нас сейчас) и со сметанкой.
м-м-м, вкусно!
ps. а в НЗ когда бывает свеженькая картошка?
а написал я просто к фотографиям Лолы.
я картошку люблю во всех видах.
иной раз просто отваришь свеженькой в мундире (она как раз пошла у нас сейчас) и со сметанкой.
м-м-м, вкусно!
ps. а в НЗ когда бывает свеженькая картошка?
V
Vita
Guest
Круглый год!!!!!
Чистенькая, красивенькая!!!
Чистенькая, красивенькая!!!
C
chiev
Guest
обалдеть!
прямо круглый год свежая?
кончно, если климат позволяет...
тогда завидую Вам белой завистью
вот я читал где-то, что продукты у вас, и в том числе картошка, немного непривычтные на вкус. это как?
прямо круглый год свежая?
кончно, если климат позволяет...
тогда завидую Вам белой завистью
вот я читал где-то, что продукты у вас, и в том числе картошка, немного непривычтные на вкус. это как?
H
Helenka
Guest
Извините, а до зарплаты еще далеко?
