вот кстати о мидиях. Они отличные по вкусу и по качеству (хотя один из моих знакомых киви говорил, что раньше их употребляли только маори, европейское население мидий игнорировало как "ниже моего достоиства"). Однако некоторые супермаркеты сделали глупость в последнее время- поставили пластиковые прозрачные ящики с дверкой внизу, имелось в виду, что покупатель пакет подставит,дверку откроет и насыпет этих мидий как семечек. На деле вышло, что у покупателя не оказалось шанса выбора мидий (чтоб раковина не битая была, и чтоб мидия защелкивалась, если по ней слегка стукнуть, короче убедится в том, что она живая), раньше-то покупатель щипцами сам себе мидий из широкого орошаемого корыта набирал. Плюс я заметила, что в этих пластиковых "гробах" мидии упариваются что ли, большинство из них раскрывается и уже не закрывается. Короче качество портится.
Хорошо хоть не все поголовно супермаркеты эти гробики поставили. В отдельных супермаркетах, если повезет можно еще купить живых Southern clams.