Ежемесячные траты на продукты

Местными соками лучше не балуйтесь, там уровень сахара и химии зашкаливает, причем не зависимо от крутости производителя.

Мумифицируемся при жизни. :) Сейчас все с химией и жить страшно. :D
 
Местными соками лучше не балуйтесь, там уровень сахара и химии зашкаливает, причем не зависимо от крутости производителя.
Вроде в "честных" соках Чарли никаких особо злобных химикалиев не замечено.
Вопрос по смежной теме — как определять срок годности на консервах? Сегодня минут 5 пытался сообразить в магазине, так и не смог разобраться. На этикетках вообще никаких указаний нет, на дне какой-то ряд цифр и букв.

0_187f51_b0395d62_L.jpg


0_187f50_6e334cc8_L.jpg
 
У нас на 2-х взрослых и 2-х детей (которые едят как взрослые, или даже больше, чесслово:)) выходит где-то 600-700 в месяц. Овощи-фрукты - у азиатов, все остальное почти всегда в Каунтдауне. Хлеб когда дома пеку, когда покупаем. Макароны - ЛЮБИМ :)(я и дети)!
В рестораны ходим редко, фаст фуд не берем. Иногда даю детям деньги на ланч, если покупки вовремя не сделаю.
 
"There is no uniform coding system used on canned foods. Some may be as specific as day, month and year of production while others only may give the year. Others might include specific plant manufacturing or product information. The most likely spot for this information is the top or bottom of the can.

The Canned Food Alliance (Healthy, Easy & Free Recipes, Online Cooking Tips, Canned Food Information) gives these tips to help interpret some coding:

"For month coding, if a number is used, numbers 1 through 9 represent January through September, and letters O for October, N for November and D for December. If letters are used, A=January and L=December, unless otherwise noted. For year coding, 8=1998; 9=1999; 0=2000; 1=2001; 2=2002, etc."

Information isn't given in the same order by all companies -- for example, some may give the year first, some the month. Others may list information that has nothing to do with dating first.

Sometimes, rather than a specific day of a month, the "Julian date" or day of the year is given --for example, January 1 would be "1" and February 1 would be "32." These two illustrations by the Canned Food Alliance show how this might work:

Can code: 2061 (February 6, 2001); 2=month, 06=date, 1=year

Can code: 0195 (July 14, 2000); 0=year, 195=Julian date -- July 14th is the 195th day of the year

For more samples of how some manufacturers code their products and further contact information for these companies, visit Healthy, Easy & Free Recipes, Online Cooking Tips, Canned Food Information

WHAT TO DO: As a general guideline, the Canned Food Alliance <www.mealtime.org> recommends eating canned food within two years of PROCESSING for best quality. Many cans will include a "for best quality use by" date stamped somewhere on the can. In a well run and busy store there should be a fairly constant turnover of canned goods, with cans on the shelf only a short time before you purchase them, according to the Canned Food Alliance."
 
Вообще-то я как-то думал, что в НЗ есть правило писать Best Before на любой упаковке. И вопрос этот как-то в тупик меня поставил. Все не доберусь до консерв в шкапчике - посмотреть.
 
Вообще-то я как-то думал, что в НЗ есть правило писать Best Before на любой упаковке. И вопрос этот как-то в тупик меня поставил. Все не доберусь до консерв в шкапчике - посмотреть.

Где то раньше встречал инфо, что best before пишется только на консервированных продуктах со сроком реализации не более 90 дней (типа молоко в тетрапаках). Все остальные canned food (кроме специально супер долго хранящихся) имееют обычно срок хранения, как написано выше, до 2 лет с даты выпуска.

Вопрос был в том как расшифровать эту самую дату выпуска с этими разными стандартами написания/шифрования дат.
 
А если я консервы на случай атомной войны закупал, так что - мне их через два года сожрать надо?!
 
А если я консервы на случай атомной войны закупал, так что - мне их через два года сожрать надо?!
Когда-то много общался с людьми, занимающихся военной археологией, так почти все хоть раз в жизни пробовали откопанные немецкие или американские консервы 40-х годов выпуска:D Никто не отравился и бутулизма тоже не было.Правда, употребляли их не в сыром виде.
 
А если я консервы на случай атомной войны закупал, так что - мне их через два года сожрать надо?!
Я именно на этот случай их и покупаю, и планировал обновлять запас где-то раз в год. Не ожидал что дату выпуска так шифровать будут.
 
А если я консервы на случай атомной войны закупал, так что - мне их через два года сожрать надо?!

Хоть какое-то спокойствие на какое-то время ;-)
 
Да вот, я тоже как-то озадачилась сроками хранения при комплектации своего "землетрясного" кита. Накупили консервов, а что там со сроками храрнения - непонятно. Я просто послала емэйлы в фирмы, консервы которых я купила. Некоторые мне дали инфу, аналогичную той, что Грош написал. Кто-то попросил прислать номера бэтчей (вот эти цифирки с банки) и потом дали мне сроки хранения для каждой банки :). Но вообще все начинают свои ответы с фразы "normal shelf life for canned food is 5 years". А я их тогда и начинаю пытать: мол я ж не знаю сколько лет они до этого простояли а разных полках (в магазине, складе и т.д.).
 
А я их тогда и начинаю пытать: мол я ж не знаю сколько лет они до этого простояли а разных полках (в магазине, складе и т.д.).
Я сомневаюсь, что срок до продажного хранения может измерятся годами, я думаю, что если он несколько месяцев это уже очень много. Просто хранение это тоже деньги, то есть деньги которые надо постоянно выделять на это хранение(аренда склада, зарплата сторожа, кладовщика, учётный персонал, время грузчиков "катания" по складу итд), и если товар не продайотся быстро то комания просто напросто уменьшает инвентори, или вобще распродает товар по скидке и больше не покупает.
 
Back
Top