КЛУБ по интересам - ВИНО
- Thread starter terorist
- Start date
terorist
Active member
Итак начну дабы предостеречь
Fickle Mistress Central Otago Pinot Noir 2011
$20 in New World ( reduced from $32)
Все что вы ожидаете от центал-отаговского пино-нуара там нет! Жидкое, кислое и окислённое (на вкус кислое и в горле неприятно печет - acidy, как здесь говорят) Есть неного фруктового вкуса и после вкуса, но и он пропадает после получаса открытой бутылки. Очень низкого качества вино. Выброшеные на ветер $20, хорошо хоть в гости с ним не пошел...
Fickle Mistress Central Otago Pinot Noir 2011
$20 in New World ( reduced from $32)
Все что вы ожидаете от центал-отаговского пино-нуара там нет! Жидкое, кислое и окислённое (на вкус кислое и в горле неприятно печет - acidy, как здесь говорят) Есть неного фруктового вкуса и после вкуса, но и он пропадает после получаса открытой бутылки. Очень низкого качества вино. Выброшеные на ветер $20, хорошо хоть в гости с ним не пошел...
randwyck
Active member
Villa Maria Chardonnay, East Coast, 2010.
Лёгкое приятное фруктовое вино. Брал в New World по 11.99 — скидка в честь 50-летия винодельни, в норме около 20 долларов стоит, как и остальные их вина.
Ещё взял их же совиньон. В прошлый раз он мне кисловат показался, но решил ещё раз попробовать.
Кстати, вина этой винодельни я и в России покупал.
Лёгкое приятное фруктовое вино. Брал в New World по 11.99 — скидка в честь 50-летия винодельни, в норме около 20 долларов стоит, как и остальные их вина.
Ещё взял их же совиньон. В прошлый раз он мне кисловат показался, но решил ещё раз попробовать.
Кстати, вина этой винодельни я и в России покупал.
Miklushka
Member
Мне нравится Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc и Pinot Noir. Лучше чем здесь - Redirect Notice clair vicar's choice sauvignon blanc&source=web&cd=1&ved=0CFMQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.saintclair.co.nz%2Fwines%2Fvicars%2Ftastingnote.aspx%3Fw%3D418%26a%3D4%26b%3D3&ei=o7DqT9CdIqa6iQfb94jRBQ&usg=AFQjCNGbnHDTj2I71V2iZJsCMg-c132oRg&cad=rja описать не смогу, но очень советую попробавть, не пожалеете
Last edited:
VLAD
Active member
веришь - с языка снял !
именно так и именно про это хотел сказать
на мой ДР пару дней назад купила жена, и ... - но пришлось выпить конешна ...
VLAD
Active member
Настоящее "пино-нуа" надо покупать в долине Гибсона, это километрах в 25 от предместий Квинстауна, но там СОВСЕМ другая цена.
Красная "Велла-Мария" и "Монтана" отлично идет на глинтвейн, в нормальном виде можно - но не очень ИМХО.
(З.Ы. не про вино, но не сдержусь и поделюсь - есть такая весчь, называется "Афтер Шок"(после шока), красного (с глубокими оттенками) цвета скорее ближе к ликеру, по моему производства Штатов, со множеством вкусий и послевкусий, дорого - но стоит того, красивая бутылка с элементами ледяной керамики, продается в ликерках Квинстауна и Ванаки (в других местах просто не смотрел никогда) особенно классно употреблять зимой на морозе прямо из горлышка, закусывая снегом и не выщелкивая креплений на горных лыжах после скоростного спуска с самого верха Ремакэбел по свежему снегу юго-западного склона
)
Красная "Велла-Мария" и "Монтана" отлично идет на глинтвейн, в нормальном виде можно - но не очень ИМХО.
(З.Ы. не про вино, но не сдержусь и поделюсь - есть такая весчь, называется "Афтер Шок"(после шока), красного (с глубокими оттенками) цвета скорее ближе к ликеру, по моему производства Штатов, со множеством вкусий и послевкусий, дорого - но стоит того, красивая бутылка с элементами ледяной керамики, продается в ликерках Квинстауна и Ванаки (в других местах просто не смотрел никогда) особенно классно употреблять зимой на морозе прямо из горлышка, закусывая снегом и не выщелкивая креплений на горных лыжах после скоростного спуска с самого верха Ремакэбел по свежему снегу юго-западного склона
)
terorist
Active member
Villa Maria Chardonnay, East Coast, 2010.
Лёгкое приятное фруктовое вино. Брал в New World по 11.99 — скидка в честь 50-летия винодельни, в норме около 20 долларов стоит, как и остальные их вина.
Ещё взял их же совиньон. В прошлый раз он мне кисловат показался, но решил ещё раз попробовать.
Кстати, вина этой винодельни я и в России покупал.
В общем для любителей вина, кторые хотят расширить свой кругозор немного больше чем "приятное вино" существует небольшое правило не покупать дешевые вина от больших компаний, особено те, которые идут на экспорт. Как правило такие вина производятся из привозного винограда, который естественно при транспортировке теряет свои качества. Кроме того такой виноград почти 100% машинной сборки.
Если есть возможность потратить лишние 2-3-5 долларов, то лучше отдать предпочтения винам, которые делаются на месте. То-есть смотрим на регион, смотрим на адрес компании. Хотя и это не гарантирует что вино будет суперским. Может быть плохой год, может винарне надо раскрутится по-быстрому, может просто винодел не ахти. Все может быть...
Шардоне это особое вино, особенно то которое побывало определённое количество лет в бочках, а лучше во французких бочках. У него есть этот особенный дубовый привкус, который приятно вяжет и остаётся во рту долгое время. Есть и не бочковое шардоне на любителя. Попробуйте как-нибудь West Brook шардоне. Винарня совсем недалеко от Окленда | West Brook Winery Из регионов советуют Gisborn, Marlborough, Hawks Bay - хотя Hawks Bay мне не очень, оно там черезчур сладковатое - еще раз хотя я там попробовал лучшее шардоне Moana Park of Hawkes Bay, New Zealand но $40 все-таки кусаетеся
)
terorist
Active member
Неправда ваша! настоящий пино он и в Малборо и в Хокс Бее и Гисбоне и Мартинборо и в Централ Отаго. Особенно Централ Отаго с неповторимым вишневым вкусом густое на столько что его кушаешь а не пьешь. Он везде разный и везде интересный, если хороший
)
VLAD
Active member
Неправда ваша! настоящий пино он и в Малборо и в Хокс Бее и Гисбоне и Мартинборо и в Централ Отаго. Особенно Централ Отаго с неповторимым вишневым вкусом густое на столько что его кушаешь а не пьешь. Он везде разный и везде интересный, если хороший
Гибсоновский лучшее марлборовского (165 за бутылку вроде бы было).
Центральное Отаго и есть тоже конечно.
Last edited:
Тут с НЗ винами разобраться-бы
randwyck
Active member
На сайте производителя пишут, что виноград новозеландский, именно указанных вами регионов. Думаете, врут?
terorist
Active member
Нет не врут. Просто его везут с тех регионов в винарни в рефрижераторах.
Вы виноград с лозы пробовали? А с холодильничка?
curious
Member
веселенькии клуб , присоединяюсь 
terrorist :good:
повторюсь, из последнего недавнего, мерло от Church Road McDonald's series Merlot - $18.99 со скидкои в countdown (обычно $35 ) просто чудесное (из рецензии сенсационное!) , что замечательно вино ферментировалось в дубовых бочках, разлито нефильтрованным, и это чувствуется очень натурально, мне кажется этот винтадж скоренько подорожает, срок хранения в погребке 10 years, в течение которых вино приобретет еше более сложный вкус
terrorist :good:
повторюсь, из последнего недавнего, мерло от Church Road McDonald's series Merlot - $18.99 со скидкои в countdown (обычно $35 ) просто чудесное (из рецензии сенсационное!) , что замечательно вино ферментировалось в дубовых бочках, разлито нефильтрованным, и это чувствуется очень натурально, мне кажется этот винтадж скоренько подорожает, срок хранения в погребке 10 years, в течение которых вино приобретет еше более сложный вкус
terorist
Active member
веселенькии клуб , присоединяюсь
terrorist :good:
повторюсь, из последнего недавнего, мерло от Church Road McDonald's series Merlot - $18.99 со скидкои в countdown (обычно $35 ) просто чудесное (из рецензии сенсационное!) , что замечательно вино ферментировалось в дубовых бочках, разлито нефильтрованным, и это чувствуется очень натурально, мне кажется этот винтадж скоренько подорожает, срок хранения в погребке 10 years, в течение которых вино приобретет еше более сложный вкус
Никогда не был фанатом мерло - безхарактерное оно какое-то обычно если не мешают с калбеком или каб-савом.
Но "нефильтрованое" сильно заинтересовало. Надо попробовать и (возможно) менять стереотипы. Спасиб за наводку.
Asmira
Guest
Mt.difficulty пино нуар, оч неплохое вино http://www.google.co.nz/url?sa=t&rc...6PGBDQ&usg=AFQjCNEPlOM7HAXQCr9LESM2R2j4EAmPOAНеправда ваша! настоящий пино он и в Малборо и в Хокс Бее и Гисбоне и Мартинборо и в Централ Отаго. Особенно Централ Отаго с неповторимым вишневым вкусом густое на столько что его кушаешь а не пьешь. Он везде разный и везде интересный, если хороший
terorist
Active member
Нуу центро-отаговский пино за $40+ плохим быть просто не может
)Для меня лично 40 за бутылку немного кусается. Для хорошего пино красаная цена 20-30. А за 40 должно быть что-то супер исключительное
terorist
Active member
Не могу не поделится вот этим спешалом, который только что заказал
$60 for 6 bottles of Fancrest Pinot Noir 08 - GrabOne
Это что называется пинот нуар холодного года: жидковатый но с тонкими ароматами, включая земляной (на любителя) и минеральный. Независимый отзыв здесь:
Fancrest Estate – Bold Waipara Pinot Noir - Raymond Chan Wine Reviews
$10 за бутылку пино, это вообще не деньги, но надо быть осторожным с такими сайтами, ибо можно нарватся на очень неудачную партию/год, которую надо просто продать. С этого сайта несколько раз попдались вина очень низкого уровня и очень высокого за ту-же самую низкую цену. В данном случае риск более менее оправдывается.
$60 for 6 bottles of Fancrest Pinot Noir 08 - GrabOne
Это что называется пинот нуар холодного года: жидковатый но с тонкими ароматами, включая земляной (на любителя) и минеральный. Независимый отзыв здесь:
Fancrest Estate – Bold Waipara Pinot Noir - Raymond Chan Wine Reviews
$10 за бутылку пино, это вообще не деньги, но надо быть осторожным с такими сайтами, ибо можно нарватся на очень неудачную партию/год, которую надо просто продать. С этого сайта несколько раз попдались вина очень низкого уровня и очень высокого за ту-же самую низкую цену. В данном случае риск более менее оправдывается.