О свежести продуктов

[Mastersan]

Вот сейчас был в Foodtown, что на Mt. Eden. Специально смотрел на мясо/рыбу/сроки годности. Ничего подозрительного не заметил

 

[Лола]

Foodtown более-менее, да.
А наш Countdown (бывший еще недавно Woolworth-ом) совсем испортился. Скорее всего буду там во вторник, обязательно пообщаюсь с менеджером, если найду его

Еще удручают нашприцованные всякой гадостью куриные части, на глазах уменьшающиеся во время жарки. Для шприцевания используются вода, соя, крахмал и каррагинан. И эти незамысловатые продукты продаются нам по цене мяса,

 

[VladimirN]

Вас почитаешь и мигрировать в НЗ не хочется после такого, прямо все плохо. Антены у машин ломают, два крана для воды, продукты испорченные, и т.д.

да это просто grumpy old men

 

[Anonimus]

Еще удручают нашприцованные всякой гадостью куриные части, на глазах уменьшающиеся во время жарки. Для шприцевания используются вода, соя, крахмал и каррагинан. И эти незамысловатые продукты продаются нам по цене мяса,

Так все это делают.
Если запретят каким-нибудь законом, мясо птицы просто подорожает.

 

[Лола]

ненавистной вам России,

Это вообще к чему было?

В моем городе

А назвать город боитесь, что ли?

Если запретят каким-нибудь законом, мясо птицы просто подорожает.

А сейчас оно что, дешевое?
За то время, что мы здесь живем, мясо подорожало местами в 3 раза, рыба тоже. Камбала, к примеру, была в районе 7 долларов, сейчас почти 20.

 

[bof82]

Это вообще к чему было?

А назвать город боитесь, что ли?

А сейчас оно что, дешевое?
За то время, что мы здесь живем, мясо подорожало местами в 3 раза, рыба тоже. Камбала, к примеру, была в районе 7 долларов, сейчас почти 20.

Ну у нас в Москве недешевле(((

 

[Лена-]

Еще удручают нашприцованные всякой гадостью куриные части, на глазах уменьшающиеся во время жарки. Для шприцевания используются вода, соя, крахмал и каррагинан. И эти незамысловатые продукты продаются нам по цене мяса,

Что-то я не помню, есть ли в Окленде и окрестностях магазинчики прямо при фабрике или ферме. Можно было бы там покупать курятину.

 

[Лола]

Так в супермаркет эти же фабрики и поставляют.

Сегодня зашла в один китайский мясной, так они просто голые куриные хрящи с килевой части курицы по $12/кг продают.
Зато куриная печенка уже достигает размеров гусиной. Откуда у здоровой курицы может быть такая огромная печень?

 

[Лена-]

Так в супермаркет эти же фабрики и поставляют.

Сегодня зашла в один китайский мясной, так они просто голые куриные хрящи с килевой части курицы по $12/кг продают.
Зато куриная печенка уже достигает размеров гусиной. Откуда у здоровой курицы может быть такая огромная печень?

Как это ни странно, но разница есть, особенно в качестве и вкусе. После первой покупки курятины на фабрике, больше в супермаркете или у мясников не беру. Конечно, волокитно немного ездить туда, но в морозильный шкаф много влезает.


Свою живность скоро прийдется заводить. У нас тут местами петухи кукарекают, пенсионеры развлекаются.

 

[Andthony]

Как это ни странно, но разница есть, особенно в качестве и вкусе. После первой покупки курятины на фабрике, больше в супермаркете или у мясников не беру.

А в чём физика явления? В супермаркетах курятина из сои?
Уж не сила ли убеждения приложилась?

 

[Лена-]

А в чём физика явления? Что, в супермаркетах курятина из сои?
Уж не сила ли убеждения постаралась?

Скорее математика. Куриный шницель и на фабрике и в супермаркете стоит 3.20 за штуку, а размерчик у фабричного в два раза больше. Ну и вкуснее в разы:unknw:
Вот и составчик супермаркетного-
Coles Chicken Breast Schnitzel 600g

$9.60
$16.00 per kg
Ingredients: Chicken (63%), Flour (Wheat, Soy), Water, Gluten (Wheat), Vegetable Oil (Cottonseed Oil), Egg, Salt, Yeast, Mineral Salts (450, 451, 500), Sugar, Dextrose, Emulsifier (471, 481, 472e), Vinegar, Colour (100, 160c), Vitamin (Thiamin)

 

[Grosh]

Вот как с Countdown они объединились, так все хуже и стало.
Надо еще в New World наведаться, хотя тоже в разных районах по-разному может быть.

Просто для информации. Progressive Enterprises владеет и управляет152 Countdown, Woolworths, Foodtown supermarkets. В 2009 году принято решение унифицировать все суперы этой компании под одну ТМ "Countdown". Меньше накладных расходов на логистику, документацию и PR. Так что полагаю у всех этих суперов общая "кормушка" откуда они получают товар и разница в качестве/цене/размера скидки зависит от менеджера конкретного магазина.

 

[curious]

После первой покупки курятины на фабрике, больше в супермаркете или у мясников не беру. Конечно, волокитно немного ездить туда, но в морозильный шкаф много влезает.
Свою живность скоро прийдется заводить. У нас тут местами петухи кукарекают, пенсионеры развлекаются.

Лена, если не топ сикрет, вы на какой ферме в Австралии?

 

[Лена-]

Лена, если не топ сикрет, вы на какой ферме в Австралии?

Имени Уильма Лэма, 2-го виконта Мельбурн:dr:

 

[curious]

Имени Уильма Лэма, 2-го виконта Мельбурн:dr:

интересно! у меня ещё вопрос: а по сравнению с сиднеевской (фермой), какие преимущества мельбурнской фермы? где трава зеленее, мясо вкуснее, продукты свежее? понимаю что субъективно

 

[Лена-]

интересно! у меня ещё вопрос: а по сравнению с сиднеевской (фермой), какие преимущества мельбурнской фермы? где трава зеленее, мясо вкуснее, продукты свежее? понимаю что субъективно

Сиднеевскую ферму оценивать не берусь, т.к. пронеслась по ней галопом. Обед в ресторане был вкусный. Правда, показалось, что стойла расположены менее удобно, чем на мельбурновской ферме (в силу географических условий)
"Зеленость травы" не берусь измерить такой эфемерной мерой как "душевное равновесие"

 

[Olesya]

вчера кефир чуть не купил просроченный..
На дату только возле кассы глянул. Российская привычка.

Если употреблять продукты с просроченнои датой, то это смерьтю или даже отравлением не грозит, главное как продукт хранить и готовить

 

[curious]

Сиднеевскую ферму оценивать не берусь, т.к. пронеслась по ней галопом. Обед в ресторане был вкусный. Правда, показалось, что стойла расположены менее удобно, чем на мельбурновской ферме (в силу географических условий)
"Зеленость травы" не берусь измерить такой эфемерной мерой как "душевное равновесие"

интересное замечание по поводу неудобства расположения стойл
"душевное равновесие" очень даже понятная мера, если трава видится ещё зелёной значит Боливар вынесет
правда равновесие предполагает плюсы = минусы, как с последними там на Уильяма Лэма?

 

[owl]

Шутите наверно, рыбу брать в супермаркете... Только Фиш Маркет!

Спасибо за наводку

 

[curious]

Если употреблять продукты с просроченнои датой, то это смерьтю или даже отравлением не грозит, главное как продукт хранить и готовить

помнится кто-то из знакомых работал в супере какое-то время и рассказывал как сроки продуктов выставляют, чуть ли не пальцем в небо...