Шведский стол в Окленде

Flooter said:
Предлагаю чебуреки выдавать поименно и только тем, кто заценил "солнышки"! :D
Click to expand...
"Кто похвалит меня лучше всех, тот получит вкусную конфету" :)
Это же из старого советского мульфильма "Зеркальце".

To view this content we will need your consent to set third party cookies.
For more detailed information, see our cookies page.
 
strij said:
Кстати о чебуреках, по этому рецепту они получаются самыми правильными и вкусными, никакой водки, заваривания муки и т.д. и т.п. не нужно, все гениальное просто.:rolleyes:
Click to expand...
Инна, спасибо за рецепт! Чебуреки получились изумительные!
Почему-то не могу вставить картинку: кнопка ОК отсутствует по какой-то причине :(
 
Luselya said:
Почему-то не могу вставить картинку: кнопка ОК отсутствует по какой-то причине :(
Click to expand...

пригласили бы попробовать, раз фотку не получяется поставить :)
 
Sashaxl said:
пригласили бы попробовать, раз фотку не получяется поставить :)
Click to expand...

Так фотки же нет. Вдруг они вам не понравились бы. Да и кто не успел, тот опоздал. Уже съели чебуреки. Только фотка и осталась! :brazil:
 
Ну, наконец-то, обещанные чебуреки :xlb:
DSC_0978.JPG

А сегодня вот еще и бублики
DSC_1016.JPG
 
В смысле с отвариванием?
Мне тоже захотелось, но ведь лень возиться :) Или заставить себя завтра?
 
Ну, да, с отвариванием. Хотела сначала сказать "с варкой", но как-то не так звучит.
 
Luselya said:
Инна, спасибо за рецепт! Чебуреки получились изумительные!
Click to expand...

Да не за что, это Сталику спасибо, за то что поделился.:D
А у меня бейгале (то что бублики у тебя) что то не получаются, при варке опадают навсегда и в духовке не поднимаются, давай твой рецепт, опробуем.:D
 
Last edited:
strij said:
давай твой рецепт, опробуем.:D
Click to expand...
я делала на пиццевом тесте, замешанном в хлебопечке, знакомая у меня делала на хлебном тесте, тоже хорошо получается. Раскатываешь колбаски, соединяешь в кренделя. Закипячиваешь воду с содой (2 литра на 2 стол ложки). Кладешь туда бублики, варишь минуты по полторы на каждой стороне (чем дольше варишь, тем тверже будут, я первые варила по 30 сек, мягкие получились), вылавливаешь на бум полотенце (чтоб стекли), перекладываешь на противень с постеленной бумажкой, смазываешь яйцом, посыпаешь маком/кунжутом/крупн солью, выпекаешь до золотистого цвета. Приятного аппетита!
 
Luselya said:
я делала на пиццевом тесте, замешанном в хлебопечке, знакомая у меня делала на хлебном тесте, тоже хорошо получается. Раскатываешь колбаски, соединяешь в кренделя. Закипячиваешь воду с содой (2 литра на 2 стол ложки). Кладешь туда бублики, варишь минуты по полторы на каждой стороне (чем дольше варишь, тем тверже будут, я первые варила по 30 сек, мягкие получились), вылавливаешь на бум полотенце (чтоб стекли), перекладываешь на противень с постеленной бумажкой, смазываешь яйцом, посыпаешь маком/кунжутом/крупн солью, выпекаешь до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Click to expand...

Первый раз слышу о таком способе варки, содой потом не пахнут бублики? :p
 
Я тоже в простой воде варю, без всякой соды.

Тесто у менятакое
-1.5 стакана воды
-4 стакана муки
-2 ст.л меда
-2.5 ч.л сухих дрожжей

И давайте я сообщения про чебуреки/бублики отсюда перенесу в отдельную тему.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top