Грибы
- Thread starter Dmitry007
- Start date
-
- Tags
- вроде грибы называются россии
amadonus
Active member
3-4 груздь наверно, только на засолку. Я лично их не беру. Последний не знаю. Я вообще советую брать только трубчатые - не ошибешься. Ну еще сыроежки.
irinka_elf
Member
На первых двух фото маслята, берите смело, только старайтесь более молодые собирать, вкуснееееее. Вот тоже надо в лес снарядиться как-то
VLAD
Active member
точно так - такие уже не надо брать
irinka_elf
Member
Когда с голодными, соскучившимися по грибному запаху, глазами приезжаешь в лес, то как маньяк начинаешь собирать все, что видишь, даже старые маслята, потому что даже они вкуснее шампиньонов из местных супермаркетов :
Dmitry007
Member
Значить 1 и 2 - маслята.
Ну а 3, 4, 5 (это одни и те же грибы, только 3-4 помоложе, 5 постарше) кто-нибудь знает? Их-то как раз тьма в лесу.
Влад, чувствую что знаешь 🙂
Кстати, кто нибудь из Оклендцев ездил в Okura Bush и в Karepiro Bay. Мы как-то попробовали, на картах дороги обозначены а на самом деле - либо бездорожье, либо шлагбаумы с лесозаготовкой. Неужели к Karepiro никак не подъехать? Площадь леса огромная, думалось что это гос владение.
Ну а 3, 4, 5 (это одни и те же грибы, только 3-4 помоложе, 5 постарше) кто-нибудь знает? Их-то как раз тьма в лесу.
Влад, чувствую что знаешь 🙂
Кстати, кто нибудь из Оклендцев ездил в Okura Bush и в Karepiro Bay. Мы как-то попробовали, на картах дороги обозначены а на самом деле - либо бездорожье, либо шлагбаумы с лесозаготовкой. Неужели к Karepiro никак не подъехать? Площадь леса огромная, думалось что это гос владение.
VLAD
Active member
первое - не верно, всем и свободно, никогда и нигде не видел запрета ( Юг )
второе - возможно, хотя мы совершенно свободно гуляем и собираем грибы в местах промышленных лесо-сек коммерческой сосны в ханмеровском лесу
просто шлагбаум не запрещает заход в лес людей, он оргаждает от заезда в лес на транспорте
если запрет есть - то обязательно в зоне возможных заходов в лес ( тропинок ) будут висеть предупреждающие объявления
если запрет частичен ( с собаками нельзя, костров нельзя, отрава для поссумов и пр.) то про это тоже обязательно будут висеть объявления
на ЛЮБОЙ территории ( государственной - нац. парки и нац. резервы или частной ) можно совершенно спокойно и легально ( ни у кого не спрашивая ) открывать калитку (или перелазить через забор ) и идти рыбачить, если по территориям протекают водные ресурсы, которые принадлежат ВСЕМ в одинаковой мере в стране ( естественно - надо иметь лицензию и правильный сезон рыбалки)
с охотой по другому - на частных территориях обязательно надо поставить в известность хозяев и получить их добро
с охотой на гос. территориях ( территориях ДОКа, заповедниках, нац.парках ) надо руководствоваться выданной лицензией и сроками по времени года
но гулять в государственных лесах не запрещено, как правило, нигде
VLAD
Active member
скорей всего это белый груздь, но у нас есть только черные и только черные берем на засолку, с белыми я не сталкивался плотно и на 100 проц. идентефицировать не могу
SU=NZ
Member
Влад, белые грузди такие же как и чёрные, только белые, у нас они ценились выше, чем чёрные, хотя я больше люблю чёрные, ну а на первом месте - это РЫЖИКИ. Есть ли они у вас на Южном? в Австралии, Мельбурн, они есть.
VLAD
Active member
я их не знаю - рыжиков
может и есть
при наличии подберезовиков и маслят, как то все отметается другое
мы даже груздь и не берем в этом году
ЭХ - "...дубовый бочонок соленого груздя и непочатый ящик водочки, запотевающий в сенцах ..." - ну как тут не вспомнить Владимира Солоухина и его "Третью охоту" ...
может и есть
при наличии подберезовиков и маслят, как то все отметается другое
мы даже груздь и не берем в этом году
ЭХ - "...дубовый бочонок соленого груздя и непочатый ящик водочки, запотевающий в сенцах ..." - ну как тут не вспомнить Владимира Солоухина и его "Третью охоту" ...
Первые два - маслята, другие - ядовитые мухоморы, зашифрованные под нормальный гриб. Температуры ещё тёплые, маслята ростут, но не везде, я в западном Окленде в парке насобирал 3 ведра за час, а в лесу ничего нет. Как только ночная температура упадёт до +10, прокапает дождик, то маслята повалят как из рога изобилия.
ACETYLENE
Guest
Да ни разу это не белый груздь, вообще не похож!
