Re: Уже две недели в НЗ, в Веллингтоне.
Дак а откуда Вы взяли все эти гормоны роста?
Все коровы растут по стандарту соответствия породы.
Все.
Никто никакими гормонами их не пичкает.
Есть стандарт - в год биф весит столько-то, в два столько-то, в три - 500.
И привет.
Зачем фермерам дополнительные расходы и геморой для мифического нажора. Более того - их потом ни одна бойня не примет.
Все гораздо проще - сколько корова сьела, на столько и поправилась. Главное, что бы еда (читай трава :squir

была.
Вы,такое ощущение,что из лесу вышли

Гормоны нужны,чтобы скотинка росла быстрее,т.е. грубо говоря,чтобы годовалое животное весило,как 2-х летка.Профит очевиден.Кромо того,есть кормовые антибиотики,которые добавляются в корм
превентивно - стоят они копейки и никакого геммороя для фермера тут нет.Тот же низин являтся кормовым антибиотиком,например.
Вот,пожалуйста,список того,что вы едите вместе с мясом и мясными продуктами (это с австралийского food authority сайта,но для НЗ +/- то же самое):
Schedule 1 of FS 1.3.1 permits the use of the following preservatives in certain meats and meat products. The ingredient number is shown in brackets and a group name is included where relevant.
• Sodium acetates (262)
• Natamycin or Pimamycin (235)
• Nisin (234)
• Nitrites – potassium nitrite (249) and sodium nitrite (250)
• Nitrates – sodium nitrate (251) and potassium nitrate (252)
• Sorbates – Sorbic acid (200), sodium sorbate (201), potassium sorbate (202) and calcium sorbate (203)
• Sulphites – Sulphur dioxide (220), sodium sulphite (221), sodium bisulphite (222), sodium metabisulphite (223), potassium metabisulphite (224), potassium sulphite (225) and potassium bisulphite (228)
Так что "с волосами ешьте сами".