Все для кухни
- Thread starter strij
- Start date
strij
Active member
Так, с кастрУлками разобрались, сейчас будет отчет.
1. Maxwell & Williams
Made from high quality stoneware. Also featuring Spodumene, a mineral that makes stoneware completely flameproof and enables a multifunctional use.
Редкая гадость, хотя у меня этой же фирмы есть таджин обыкновенный керамический белый, служит уже много лет, довольна очень. Проблема в "минеральной" кастрюле в том, что она не прогревается равномерно, т.е. возможно на электрической плите и будет какой то результат, но на газовой результат фиговый, кастрюля пошла обратно в магазин и как я поняла, мы не единственные, которые решили ее не усыновлять, на кассе парень сказал, что именно их последнее кастрюльное изобретение не нравится покупателям.
2. Куплен Arcosteel (Bio+Ceramic Cast Aluminium), они тоже решили пойти путем Maxwell & Williams , но оказались умнее, они сделали алюминевую кастрюлю, которую внутри покрыли керамикой и другой фигней. Кастрюля очень легкая, ничего не подгорает, жарит, что тоже важно, потому что предыдущий объект все варил, даже лук невозможно было в ней пожарить, а в этой и котлеты жарятся на ура и все остальное. Из минусов, не держит хорошо тепло, т.е. пока ее нагреваешь, вроде ничего, как выключишь газ, остывает быстро, лишних кастрюль не бывает, решили ей дать ПМЖ.
3. Le Creuset или Staub куплю обязательно, пока морально не готова расстаться с 400$.
Теперь следующий пункт из программы.
Хочу себе два в одном, т.е. тостер и гриль в одном флаконе, нашла на сайте Тефаль то, что хочу, но они вроде больше не продают их в НЗ, в наших магазинах онлайн тоже ничего подобного не увидела. Кто видел такую машинку, не обязательно Тефаль, скиньте ссылку на магазин.:squir:
1. Maxwell & Williams
Made from high quality stoneware. Also featuring Spodumene, a mineral that makes stoneware completely flameproof and enables a multifunctional use.
Редкая гадость, хотя у меня этой же фирмы есть таджин обыкновенный керамический белый, служит уже много лет, довольна очень. Проблема в "минеральной" кастрюле в том, что она не прогревается равномерно, т.е. возможно на электрической плите и будет какой то результат, но на газовой результат фиговый, кастрюля пошла обратно в магазин и как я поняла, мы не единственные, которые решили ее не усыновлять, на кассе парень сказал, что именно их последнее кастрюльное изобретение не нравится покупателям.
2. Куплен Arcosteel (Bio+Ceramic Cast Aluminium), они тоже решили пойти путем Maxwell & Williams , но оказались умнее, они сделали алюминевую кастрюлю, которую внутри покрыли керамикой и другой фигней. Кастрюля очень легкая, ничего не подгорает, жарит, что тоже важно, потому что предыдущий объект все варил, даже лук невозможно было в ней пожарить, а в этой и котлеты жарятся на ура и все остальное. Из минусов, не держит хорошо тепло, т.е. пока ее нагреваешь, вроде ничего, как выключишь газ, остывает быстро, лишних кастрюль не бывает, решили ей дать ПМЖ.
3. Le Creuset или Staub куплю обязательно, пока морально не готова расстаться с 400$.
Теперь следующий пункт из программы.
Хочу себе два в одном, т.е. тостер и гриль в одном флаконе, нашла на сайте Тефаль то, что хочу, но они вроде больше не продают их в НЗ, в наших магазинах онлайн тоже ничего подобного не увидела. Кто видел такую машинку, не обязательно Тефаль, скиньте ссылку на магазин.:squir:
Mrs.Theta
Active member
Мне понравился слоу-кукер (Всем занятым мамочкам и папочкам рекомендую!), который одновременно и скороварка, и есть режим соте (быстренько лук пожарить там же, чтобы посуду не пачкать).
Очень долго приноравливалась и плевалась, но теперь это просто сказка "Горшочек вари".
Он практически вытеснил другую посуду. Очень нравится, что утром все закидал, а к 3 часам вернулся и есть чем семью кормить. Также все моется в посудомойке. Что делала:
- ленивые голубцы
- тушеную капусту
- тушеные овощи
- картошку со свининой
- биф бугеньон
- беф строганов
- джем
- рис просто и с овощами
- курицу в арахисе (но с курицей надо осторожнее, а то в хлам рассыплется)
- студень (вау!)
- корнед биф для оливье
- мясные соусы для болоньезеЮ лазаньи, мексиканских лепешек и много чего еще.
В брискосе на скидках он оказался дороже, чем в гуд гайс без скидок
похоже, что он еще и здорово экономнее, чем электрическая плита.
Очень долго приноравливалась и плевалась, но теперь это просто сказка "Горшочек вари".
Он практически вытеснил другую посуду. Очень нравится, что утром все закидал, а к 3 часам вернулся и есть чем семью кормить. Также все моется в посудомойке. Что делала:
- ленивые голубцы
- тушеную капусту
- тушеные овощи
- картошку со свининой
- биф бугеньон
- беф строганов
- джем
- рис просто и с овощами
- курицу в арахисе (но с курицей надо осторожнее, а то в хлам рассыплется)
- студень (вау!)
- корнед биф для оливье
- мясные соусы для болоньезеЮ лазаньи, мексиканских лепешек и много чего еще.
В брискосе на скидках он оказался дороже, чем в гуд гайс без скидок
похоже, что он еще и здорово экономнее, чем электрическая плита.
Last edited:
Задира
Active member
Mrs.Theta
Active member
убедили! но в режиме скороварки точно должен экономить... и при этом стоит как обычная кастрюля-скороварка.
Лола
Member
Интересно, как медленно-варка может работать в режиме скоро-варки?
И я не сторонница оставлять электроприборы включенными, когда дома никого нет.
А вообще у меня медленноварка есть, я в ней молочную пшеничную и перловую каши варю. Щи томленые тоже хорошо получаются.
Для холодца у моей посудины маленькая емкость.
И я не сторонница оставлять электроприборы включенными, когда дома никого нет.
А вообще у меня медленноварка есть, я в ней молочную пшеничную и перловую каши варю. Щи томленые тоже хорошо получаются.
Для холодца у моей посудины маленькая емкость.
Last edited:
Задира
Active member
curious
Member
дарю идею для solution - а если погребок сообразить ? :squir: у нас в старом доме был, темп 10-12-14 по сезонамЖалко - холодильник вырубить нельзя, когда уходишь
curious
Member
Re: Все для кухни.
Крыс в Велике я видела только в зоомагазине, белых :squir:
Мышки у нас были две однажды в гараже, но против сыра не устояли
Погребок был как бункер, каменной зацементированной кладки, вход-выход внутри дома, никакой связи с внешним миром, вообщем холодильник
А вас что мыши/крысы в доме беспокоют?
Крыс в Велике я видела только в зоомагазине, белых :squir:
Мышки у нас были две однажды в гараже, но против сыра не устояли
Погребок был как бункер, каменной зацементированной кладки, вход-выход внутри дома, никакой связи с внешним миром, вообщем холодильник
А вас что мыши/крысы в доме беспокоют?
Mrs.Theta
Active member
меня сей факт (медненноварка+скороварка) тоже приколол. Просто в режиме скороваки (прешекукер) крышка завинчивается для создания высокого давления, а в режиме слоукукера она как простая крышка.
А про электроприборы - да, знакомая параноя, мой родственик уходя из дома не только рубильник, но и подачу воды отрубал. в результате довинтил кран до того, что тот таки лопнул (ну не расчитаны они, чтобы каждый день их крутили много лет подряд).
Задира
Active member
У моего знакомого, бывшего коллеги, дом сгорел из-за холодильника. Вернее, скажем так: выгорела кухня и сильно повреждена living room. В целом дом пострадал от дыма. Самое интересное, что всё это случилось ночью, дымовой сигнализации у них не было. Когда они почувствовали дым, в кухне и зале уже ничего нельзя было видеть через дым. Маленький такой Армагеддон. Всё обошлось, в итоге. Пожарные всё потушили, дом по страховке отремонтировали, но всё заняло пол-года...
strij
Active member
Ну что, продолжим про кастрюльки.
Куплена чугунная кастрюля вот такая Classica Regal Cast Iron Dutch Oven with Removable Roasting Rack - 24cm - Black - thedeal - the first place great brands go on sale
Это именно то, что надо, делала дамламу, получилась на 5 баллов, сейчас сделала зеленый плов, еще не открывала, но вроде то, что надо. Готовить в ней одно удовольствие, теперь хочу такую же, но ввиде сковороды 30cm Classica Cast Iron Shallow Roasting Pot - Red/Green/Blue - thedeal - the first place great brands go on sale, сделаю из нее таджин, а то мой керамический, я боюсь его на огонь ставить.:squir:
Покупали в магазине nzsale в Албани, там русская девушка работает, цены конечно в разы ниже, чем на приведенных ссылках, подобные кастрюли есть и в Кмарте, правда фирма другая.
Куплена чугунная кастрюля вот такая Classica Regal Cast Iron Dutch Oven with Removable Roasting Rack - 24cm - Black - thedeal - the first place great brands go on sale
Это именно то, что надо, делала дамламу, получилась на 5 баллов, сейчас сделала зеленый плов, еще не открывала, но вроде то, что надо. Готовить в ней одно удовольствие, теперь хочу такую же, но ввиде сковороды 30cm Classica Cast Iron Shallow Roasting Pot - Red/Green/Blue - thedeal - the first place great brands go on sale, сделаю из нее таджин, а то мой керамический, я боюсь его на огонь ставить.:squir:
Покупали в магазине nzsale в Албани, там русская девушка работает, цены конечно в разы ниже, чем на приведенных ссылках, подобные кастрюли есть и в Кмарте, правда фирма другая.
curious
Member
эх жаль у них там нет такои овальнои, красненькои, со скидочкои, я бы прикупила
пардон, нашлась, но...дороже, надо подумать
мне для утки. Инн, ты с овальными имела практику?
let me guess ...Le Creuset? :squir:Покупали в магазине nzsale в Албани, там русская девушка работает, цены конечно в разы ниже, чем на приведенных ссылках, подобные кастрюли есть и в Кмарте, правда фирма другая.
Last edited:
strij
Active member
эх жаль у них там нет такои овальнои, красненькои, со скидочкои, я бы прикупила
let me guess ...Le Creuset? :squir:
На сайте nzsale буквально недавно были всякой конфигурации кастрюльки, около стольника без доставки, тоже чугунные и эмалированные внутри.
Le Creuset отдыхает, пока не подарят
Утку не готовлю, поэтому овальную кастрюлы вообще не рассматривала в плане покупки, мне нужна была круглая. Зарегистрируйся на сайте nzsale, они раз в месяц точно выставляют кастрюли хорошие, но 3 недели доставка, имей ввиду. Сейчас на Le Creuset скидки у них Gift Ideas & Home Furnishing - Living & Giving
Last edited:
curious
Member
та я уже 3 года на nzsaleНа сайте nzsale буквально недавно были всякой конфигурации кастрюльки, около стольника без доставки, тоже чугунные и эмалированные внутри.
Le Creuset отдыхает, пока не подарятхотя лучше новую парковку, 400$ за кастрюльку без позолоты и бриллиантов я не готова потратить. Моя кастрюля фирмы "Classica", 25 лет гарантии, если брать без скидки, когда у них онлайн дил.:squir: Сходи в Кмарт, я серьезно, доставала их кастрюлю из упаковки и рассматривала, все как надо, стоят 35 баксов, если при готовке что то пойдет не так, то всегда можно вернуть обратно, у них там тоже какая то сумашедшая гарантия была написана на коробке. Там разные есть, хочешь овальные, хочешь круглые, я, наверное, пойду куплю себе сковородку с бортами высокими у них, просто мои друзья навели меня на Classica кастрюльки и действительно они супер, а вот за кмартовские я поручится не могу.
Утку не готовлю, поэтому овальную кастрюлы вообще не рассматривала в плане покупки, мне нужна была круглая. Зарегистрируйся на сайте nzsale, они раз в месяц точно выставляют кастрюли хорошие, но 3 недели доставка, имей ввиду. Сейчас на Le Creuset скидки у них Gift Ideas & Home Furnishing - Living & Giving
(но классика кастрюль там не было точно!), про доставку в курсе, кое что быстро приходит, а некоторые вещи да, месяц идут, летят, плывут :lol:в Кмарте не буду смотреть, а вот Ливинг&Гивинг это мне больше подходит, я туда во время ланча забегаю на скидки
За Крусетом нет страсти, а вот Kлассика вроде ничего, надо попробовать.
У меня ещё и конфорка есть под овальную , длинная такая, простаивает , пора её проэксплуатировать на какчество
А в овале и курицу, и индюшку, и рыбку можно
Mrs.Theta
Active member
а Stevenson уже здесь поливали грязью? Лично у меня с их чугунными изделиями пока проблем нет, хотя юзаю я их поперек инструкции - в посудомойке мою.
И еще похвастаюсь - в Уерехаузе купила то ли за 5 то ли за 10 долл сковороду для паэльи. Похоже, что правильный девайс. Но мне не с чем сравнивать - паэлью я до этого не готовила ни разу.
И еще похвастаюсь - в Уерехаузе купила то ли за 5 то ли за 10 долл сковороду для паэльи. Похоже, что правильный девайс. Но мне не с чем сравнивать - паэлью я до этого не готовила ни разу.